黑糖核桃蝸牛麵包卷


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食材(6隻蝸牛):
高筋麵粉 250g
砂糖 35 ~ 38g
鹽  4g
速發酵母 3g
牛奶 123g
雞蛋 26g
無鹽奶油 57g
黑糖道醇黑糖 25g
核桃  20g
*不同牌子的麵粉吸水度不同,需要自行判斷調整

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做法:
可參考連結資訊

食譜出處  Pan Dora